在男朋友家附近發現了一間新開的拉麵店,很愛吃拉麵得他怎麼可能會錯過呢!馬上決定去嘗鮮看看~
很愛吃拉麵的他,拉麵一上來就迫不及待的想要嘗鮮了
看看他的表情就知道他有多想吃~~
因為他很愛吃蔥,所以我們點的兩碗都跟蔥有關的拉麵,一碗是蔥花雞白湯另一碗是松露雞白湯,接下來就讓我好好介紹這兩碗拉麵吧~~
蔥花雞白湯 $240
裡面的配料除了蔥花外,還有一根小支的玉米筍、半顆糖心蛋、兩片雞叉燒、豆芽菜。
麵條在軟硬之間,不會特別軟也不會特別硬。
雞叉燒的部分其實有讓人些微失望,它沒有跟整體融為一體的感覺,會讓人覺得沒有它好像也沒差的感覺,它吃起來會讓你感覺像外面便利商店賣的那種真空包裝雞胸肉的感覺。
至於它的湯頭真的很濃郁,可以感受到湯裡面有滿滿的膠質,而這碗蔥花雞白湯還帶點奶香味,美中不足的地方是因為它偏油、也偏鹹,吃到後面會有點膩。(偷偷小小聲的說其實我跟我男朋友都有感受到湯裡面有很多味精的感覺,不過就是個人感受啦~~)
松露雞白湯 $250
這碗跟蔥花雞白湯的味道差不多,但它的奶香味就會被松露蓋過很多,吃起來會比較不那麼膩。
除了多了一塊板豆腐跟一些松露以外其實兩碗真的大同小異,大家可以斟酌一下。
炸雞塊 $80
不得不說他的炸雞塊真的蠻厲害的,皮脆多汁,很推!
(一旁的美乃滋是日式鹹的美乃滋)
炸豆腐捲
炸的偏硬,個人不推。
但是如果想嘗鮮的人還是可以點點看,真的覺得很硬的話可以放入湯裡泡一下,豆腐吸滿雞白湯的味道其實蠻香的,也幫這道料理加分不少。
龍鬚菜 $45
龍鬚菜可能煮的有點太久了,吃起來偏軟,除了這點之外其實整體味道還算不錯。
雖然個人不太推,但大家還是可以斟酌一下。
整體來說想嘗鮮的人還是可以去排隊吃吃看,如果說1-10分的話,我會給這間店5.5分。
「以上純屬我們的個人評價,僅供參考」
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